1896-1908 годы. История Истобенской маслодельни.
- Подробности
- Опубликовано 15.04.2015 21:36
Сборник постановлений Орловского уездного земства (Вятской губернии) за 46 лет. (1867 -1912 гг.). Вятка. 1916 г.
Истобенская маслодельня.
1896 г. 4 октября.
Управа доложила, что в сентябре 1895 года была организована маслодельня в с. Истобенском, Орловскаго уезда, на средства губернского земства, при помощи министерства земледелия, оказавшаго пocoбиe на приобретение необходимаго инвентаря для маслодельни до 900 руб. и на содержание мастера маслодела — 800 руб. в год.
Губернская управа в 1895 г. открыла кредит уездной управе на безвозвратные расходы по постройке теплаго помещения на берегу р. Вятки для маслодельни в 170 руб., и отпустила 1600 руб. в виде оборотной суммы для закупки молока и на другие расходы по маслоделию. К открытию деятельности маслодельни прибыл мастер - маслодел Веллюстин, командированный уполномоченным министерства земледелия по развитию молочнаго дела в Poccии И.В. Верещагиным. Этому мастеру и была поручена техническая сторона дела, на нем же лежала и ближайшая хозяйственная часть по операциям маслодельни.
За отчетный год от операций маслодельни должно получиться убытка приблизительно до 200 руб.. Несмотря на убыток, управа находит в полне желательным дальнейшее продолжение операций маслодельни и на будущий год. Неудача перваго года не должна смущать, так как, несомненно, год опыта показывает, что при улучшенных способах выработки масла производитель может получить масла больше, чем при практикующемся способе.
Постановлено: произведенные управою расходы по операции маслоделия утвердить и принять на счет уездного земства до 200 рублей убытка, от операции, если таковой окажется, и действия маслодельни продлить в виде опыта еще на 1 год.
1897 г. 15 сентября.
Управа представила доклад о маслодельне в с. Истобенском. Для ознакомления населения с новыми способами маслоделия губернское земство в течение трех месяцев в текущем году содержало при истобенской маслодельне, командированных уржумскою и елабужскою земскими управами, практиканта и практикантку: кроме того при маслодельне содержится наемый мальчик из крестьян истобенской волости. От операции маслоделия за отчетный год должно получиться прибыли 72 руб. 19 коп.
Постановлено: утвердить произведенные управою расходы по оборотам истобенской маслодельни и поручить управе, если представится возможность, в течение предстоящаго же лета перевести маслодельню в другой пункт уезда, выбрав для этого местность с наиболее подходящими условиями для развития маслоделия.
1898 г. 30 сентября.
Управа внесла доклад о передаче истобенской земской маслодельни товариществу и об открытии новой земской маслодельни в с. Верховском. Истобенская маслодельня, по постановлению уездной управы и с согласия губернской управы, была передана крестьянам истобенской волости Константину и Филиппу Стойловым и Ивану Даровских, которые обязались продолжать выработку масла на свои средства, при чем постройки и часть инвентаря приняли от земства за 333 руб., которые обязались выплатить в течение 5 лет, не передавая за этот срок маслодельни другим лицам. До уплаты долга земство имеет право следить за ходом операции маслодельни. Уездная управа обратилась в губернскую управу с ходатайством о разрешениёи открыть новую маслодельню.
Губернская управа ответила, что открытие маслодельни в Орловском уезде предположено, но с выбором места для нея следует повременить до тех пор, пока вновь приглашенный маслодел Пыхъякас, не произведет надлежащаго изследования. По произведенному изследованию наиболее пригодным пунктом оказалось с. Верховское, так как в район его входить большее число селений, и во время базарных дней здесь бывает большое стечение народа, благодаря чему быстрее пойдет ознакомление с маслоделием. Губернской управой на открытие маслодельни был открыт кредит в 1779 руб., при чем в безвозвратное пособие отпущено только 108 руб.; остальной кредит разрешен из оборотных сумм с возвратом под ответственностью уездного земства. В виду этого управа не решилась без особаго разрешения собрания организовать новую маслодельню на широких началах, а также приступить к постройке для нея здания, на что потребовалось бы до 700 руб., а постановила организовать маслодельню в таких размерах, чтобы безвозвратные расходы по ведению ея не превышали, по возможности, назначеннаго губернской управою пособия на устройство маслодельни.
Вместо постройки новаго здания управа арендовала для маслодельни квартиру за 55 руб. в год и выписала добавочнаго инвентаря всего на 64 руб. 39 коп.
Истобенская маслодельня, как видно из прилагаемаго отчета, за время с l-гo августа 1897 г, по 1-го апреля 1898 г. дала прибыли 262 руб. 26 коп.
Постановлено: отчет по истобенской маслодельне утвердить; действия управы по открытию новой маслодельни в с. Верховском одобрить: уполномочить управу ходатайствовать пред губернским земством об оставлении в распоряжении уездного земства всех кредитов на устройство и обороты верховской маслодельни; уполномочить управу на производство расходов на обороты вновь открытой верховской маслодельни из открытых для этой цели кредитов: уполномочить управу, в случае, если она найдет, что в с. Верховском будет возможно вести маслоделие в широких размерах без убытка, употребить из открытых уже губернской управою оборотных кредитов 700 рублей на постройку или покупку особаго здания для маслодельни.
В заседании уездного экономическаго комитета (совета), 26-го сентября, заведующий маслодельней Пыхъякас указал на необходимость принятия ряда мер к развитию маслоделия. По обсуждении этих мер, комитет нашел необходимым просить собрание об ассигновании для целей маслоделия 500 рублей, которые могут быть испрошены в ссуду у губернского земства с уплатою в течение 10 лет. Управа вполне соглашается с заключением комитета.
Собрание постановило согласиться с докладом управы и с заключением комитета.
1908 г. 29 февраля.
Управа просила разрешения открыть отделение маслодельни в с. Спасском, т. к. условия местности около названнаго села благоприятны для маслоделия. Управа надеется, что отделение будет безубыточно для земства, а кроме того, по мнению управы, необходимо дпя практики лиц, обучающихся маслоделию. На содержание отделения маслодельни безвозвратнаго расхода не требуется; нужны только оборотныя средства, которыя можно взять из оборотных для орловской маслодельни, как это практиковалось ранее.
Гласный С. Н. Журавлев сказал, что открывать отделение маслодельни не нужно: пользы от этого не будет, а будут только одни убытки. Гласный И. И. Тупицын, возражая, указал, что у них в селе Истобенском в начале было открыто тоже отделение от земства, а теперь в селе работает 8 сепараторов, молоко в цене поднялось и продается от 60 до 80 коп. Без опыта со стороны земства частное лицо не решится открыть. Он находит открытие маслодельни в селе Спасском желательным. Ф. И. Платунов замечает, что в этом деле со стороны земства риска нет. К очередному же собранию об отделении дадут отчет и будет видно, — убыточно это или нет. Местность подходящая для отделения маслодельни: там много лугов, скота держатъ достаточно. А там, где есть молоко, открытие маслодельни убытка не дает. И. Н. Лютин, о. С. В. Сырнев и А. А. Лопатин высказываются за открытие отделения маслодельни, указывая на полезность ея для населения.
Постановлено: поручить управе открыт в селе Спасском отделение орловской земской маслодельни на условиях, изложенных в докладе управы.