Краткая историческая справка о создании истобенской породы крупного рогатого скота.

Подробности: Опубликовано 26.01.2016 00:50

Краткая историческая справка о создании истобенской породы крупного рогатого скота.

На основе публикации И.К. Стойлова.

По материалам книги "Истобенск. Взгляд через столетия".

В 1629 году крестьяне Истобенской волости платили государству оброк с 1639 копен (круглышей) сена, обнаруженных у них "перешедшим за мерою" то есть превысившего установленную на лошадь норму (подать тогда брали с сохи). Это позволяло установить, что уже тогда на 172 податных и примерно 25-30 неподатных дворов приходилось не менее 280 голов крупного рогатого скота, 70 голов лошадей и 60-80 коз и овец.
Первое крупное хозяйство - Истобенский монастырь - имело в 1725 году 63 коровы. В конце ХIХ века молочные продукты - варенец и топленое масло становятся предметами интенсивной местной торговли. Некоторые коровы давали их владельцам немалый доход, вследствии чего происходит целеноправленный отбор коров по молочности. Совершенствуется кормление, раздой после отела и выращивание молодняка.
В 1870 году Вятское земство открыло в селе Истобенск сыроварню, одну из трех первых в губернии, в 1895 году открылась первая в Орловском уезде земская учебно-показательная маслодельня, которая в 1898 году была продана частным предпринимателям братьям Стойловым. До 1915 года в волости процветало частное маслоделие, так как царское правительство боялось кооперативных форм организации крестьян.
В 1914 году в Истобенске проводятся губернские курсы по скотоводству, молочному хозяйству и кормодобыванию. В этом же году в Истобенской волости был создан Контрольный союз по улучшению крупного рогатого скота со штатом - зоотехником и контроль-ассистентами. Контроль-ассистены под руководством зоотехника выявляли высокопродуктивных коров, подбирали хороших производителей, проводили контроль и запись удоев, составляли кормовые рационы, отбирали телят на племя, давали указания населению по уходу и содержанию скота. В последующие два года в Истобенске были устроены выставки лучших местных коров, возникла Истобенская молочная артель (1915 год), занявшая в 1926 году 1 место на конкурсе молочных артелей РСФСР, где боролись 6 тысяч участников.
Еще в 1905 году в Истобенск были завезены быки холмогорской породы, в 1914 году - бык швицкой породы, в 1923 году - 10, а в 1926 - 28 быков ярославской породы. В конце 1925 года на базе Истобенской молочной артели создается племенной кооперативный рассадник, охвативший свыше тысячи единоличных хозяйств. С этого времени работа контрольного союза и племрассадника была объединена и проводилась по единому плану совместно с молочной артелью, которая за свой счет содержала случной и ветеринарный пункты, оборудовала механизированный молочный завод и проводила большую работу по поднятию продуктивности скота.
Одним из первых быков местного происхождения в 1920-1930-х годах был бык по кличке "Мока", который является родоначальником истобенской породы.
С 1926 года племрассадник заводит Племенную книгу. После завершения коллективизации племенная работа с истобенским скотом переносится на колхозные фермы. В 1935 году племенной рассадник, директором которого был назначен П.Д. Жигалов, а старшим зоотохником Л.Ф. Стародубцев, переводится в поселок Оричи. В 1935 году была открыта Государственная племенная книга скота Кировской области. За год в нее занесено 275 голов скота, в том числе бык - производитель истобенской породы.
На 1 октября 1927 года в Истобенском коооперативном племрассаднике находилось 400 коров. С ростом надоев возросла и товарность молока: с 674 кг - сданных в артель в среднем на одну корову - в 1915 году, до 1330 кг в 1928 году. Соответственно, выработка сливочного масла возросла на Истобенском маслозаводе за эти 14 лет с 700 до 5880 пудов, то есть в 8,5 раза. В приказе № 38, изданном Наркомземом РСФСР 9 февраля 1943 года, говорится: "Считать породную группу истобенского крупного рогатого скота самостоятельной отечественной породой молочного направления под названием "истобенская порода"".
Племенная ферма колхоза "Ленинская искра" 7 раз была участником ВСХВ (с 1939 по 1941 год и с 1954 по 1957 год). Чемпионами ВСХВ по истобенской породе были признаны коровы "Белуга" - с годовым удоем по 6-ой лактации 8127 кг, с жирностью 4,07% (1939 год), корова "Фара" - с годовым удоем по 4-ой лактации 8366 кг, с процентом жира 4,98 (1954 год) и другие.
В совершенствовании истобенского скота большая заслуга принадлежит колхозным животноводам - дояркам, телятницам, пастухам. Особенно необходимо отметить роль зоотехника колхоза "Ленинская искра" - Ивана Кузмича Стойлова. В течение многих лет в колхозе с племенными фермами работали зоотехники М.П. Ожиганова, А.В. Крысова, М.А. Санникова, А.В. Решетникова. Затем их дело продолжили зоотехники-селекционеры Н.М. Стойлов и К.В. Целищева. Много сил и стараний отдали этому делу доярки А.Н. Даровских, А.А. Тулакина, А.П. Вылегжанина и другие; заведующая фермой А.И. Мошкина; телятницы Е.М. Ярыгина, Г.П. Ярыгина и другие. Многие из них отмечены правительственными наградами.

Бык "Мока"